Chi Siamo
Personalfoodcoaching nasce dalla passione per la nutrizione consapevole e dalla convinzione che ogni persona meriti un approccio personalizzato al proprio benessere alimentare. Siamo un team di esperti dedicati a fornire consulenze nutrizionali di qualità superiore, basate su evidenze scientifiche e sulla comprensione profonda dei bisogni individuali.
Nel corso degli anni, abbiamo sviluppato una metodologia esclusiva che combina scienza nutrizionale, psicologia del comportamento alimentare e supporto personalizzato. La nostra missione è accompagnare ogni cliente verso scelte alimentari consapevoli e sostenibili, creando un cambiamento positivo e duraturo nella loro relazione con il cibo.
La Nostra Missione
Crediamo che la nutrizione consapevole sia la fondazione del benessere duraturo. La nostra missione è demistificare la scienza nutrizionale, renderla accessibile e fornire strumenti concreti che permettano a ogni persona di fare scelte alimentari consapevoli, costruire una relazione positiva con il cibo e raggiungere i propri obiettivi di salute in modo naturale e sostenibile.
Personalizzazione
Ogni persona è unica. Non crediamo in soluzioni generiche. Ogni consulenza è strutturata attorno alle tue esigenze specifiche, preferenze, stile di vita e obiettivi personali, garantendo un percorso autenticamente tuo.
Consapevolezza
Educhiamo, non limitiamo. Il nostro approccio si fonda sulla creazione di consapevolezza alimentare, insegnando a comprendere i nutrienti e a riconoscere i segnali del tuo corpo per fare scelte informate e consapevoli.
Sostenibilità
Cerchiamo risultati duraturi, non rapidi e temporanei. Costruiamo abitudini sane e significative che si integrano naturalmente nella tua vita, creando benessere a lungo termine.
Evidenze Scientifiche
Tutte le nostre raccomandazioni si basano su ricerche attuali e metodologie validate dalla comunità scientifica. Combinando teoria e pratica, offriamo consulenze credibili e affidabili.
Supporto Continuo
Non sei solo nel tuo percorso. Offriamo supporto costante, risposte alle tue domande e aggiustamenti progressivi per assicurare che il tuo percorso nutrizionale rimanga in linea con i tuoi bisogni.
Trasparenza
Crediamo nella comunicazione chiara e nella trasparenza totale. Ti spiegheremo sempre le ragioni dietro ogni raccomandazione e rimarrai sempre informato sul tuo percorso.
Il Nostro Team
Un gruppo di professionisti appassionati e esperti, dedicati ad accompagnare ogni cliente verso il benessere alimentare consapevole e sostenibile.
Lucia Rossi
Fondatrice e Consulente Nutrizionale Principale
Lucia ha dedicato più di due decenni allo studio della nutrizione umana e della psicologia comportamentale alimentare. Con una visione innovativa della consulenza nutrizionale, ha fondato Personalfoodcoaching per rendere l'educazione alimentare consapevole accessibile a tutti. La sua esperienza multidisciplinare combina scienza nutrizionale, supporto psicologico e coaching per trasformare la relazione delle persone con il cibo.
Marco Benedetti
Specialista di Nutrizione Sportiva
Marco è un consulente nutrizionale specializzato in nutrizione sportiva e performance atletica. Con una formazione approfondita in biochimica e fisiologia dell'esercizio, supporta atleti e appassionati di fitness nel raggiungere i loro obiettivi. Il suo approccio combina scienza dell'alimentazione con comprensione pratica delle esigenze nutrizionali specifiche dello sport e dell'allenamento.
Alessandra Ferrari
Consulente di Benessere Olistico
Alessandra integra consulenza nutrizionale con pratiche di benessere olistico, con focus particolare sulla nutrizione durante le diverse fasi della vita della donna. Specializzata in nutrizione durante gravidanza, allattamento e menopausa, offre un supporto completo e consapevole. La sua filosofia combina nutrizione scientifica con ascolto attento delle esigenze uniche di ogni cliente.
Davide Moretti
Coordinatore dei Percorsi Nutrizionali
Davide coordina i percorsi nutrizionali dei clienti, assicurando continuità, supporto e personalizzazione. Con una formazione in nutrizione clinica e psicologia comportamentale, gestisce la comunicazione clienti e monitora il progresso verso gli obiettivi. La sua dedizione garantisce che ogni cliente riceva il supporto coerente e attento di cui ha bisogno per il successo del suo percorso.
Giulia Santini
Content Editor e Ricercatrice
Giulia cura la ricerca scientifica e la redazione dei contenuti editoriali di Personalfoodcoaching. Specializzata in comunicazione scientifica, traduce ricerche complesse in articoli chiari e accessibili. La sua passione per l'educazione alimentare consapevole si riflette nel lavoro costante per fornire ai lettori informazioni accurate, aggiornate e pratiche.
Roberto Castellano
Specialista Nutrizione Pediatrica
Roberto è specializzato in nutrizione pediatrica e consapevolezza alimentare per famiglie con bambini. Con un approccio gentile e scientifico, supporta genitori nel fornire nutrizione equilibrata e nel coltivare relazioni sane con il cibo nei più piccoli. La sua expertise combina nutrizione infantile con psicologia dello sviluppo e comunicazione familiare consapevole.
La Nostra Storia
Personalfoodcoaching nasce da una visione condivisa: trasformare il modo in cui le persone comprendono e relazionano con il cibo. Quello che è iniziato come un impegno personale nella ricerca di consulenza nutrizionale di qualità si è evoluto in una missione più ampia di educazione e consapevolezza alimentare.
Nel nostro percorso, abbiamo incontrato migliaia di persone con storie diverse, bisogni unici e aspirazioni personali. Queste esperienze ci hanno insegnato che non esiste un approccio "taglia unica" alla nutrizione. Ogni persona merita una consulenza pensata specificatamente per lei, costruita sulla base della sua situazione, preferenze, stile di vita e obiettivi.
Oggi, il nostro team riunisce expertise diverse — dalla nutrizione sportiva alla nutrizione pediatrica, dalla ricerca scientifica al supporto comportamentale — tutto orientato verso un unico obiettivo: accompagnare ogni cliente verso scelte alimentari consapevoli e sostenibili che generino benessere autentico e duraturo.
Leggi gli Articoli del BlogStorie di Successo
Scopri come il nostro approccio personalizzato ha trasformato il rapporto di tanti clienti con l'alimentazione e il benessere.
"Ho iniziato il percorso con Personalfoodcoaching convinto di dover soffrire per mangiare bene. Invece, Lucia mi ha fatto scoprire che la consapevolezza alimentare è un viaggio piacevole e naturale. Ho imparato a capire i miei bisogni nutrizionali e a fare scelte consapevoli senza privazioni. Sono completamente trasformato."
Giovanni Morandi
Roma, Italia
"Come atleta, avevo bisogno di una consulenza nutrizionale che comprendesse davvero le mie esigenze. Marco di Personalfoodcoaching ha creato un piano specifico per il mio sport, spiegando ogni scelta nutrizionale. Il supporto è costante e affidabile. Ho notato miglioramenti tangibili nella mia performance e nel mio benessere generale."
Federica Lombardi
Milano, Italia
"In gravidanza, mi sentivo confusa sulle scelte alimentari giuste. Alessandra ha curato una consulenza completa, considerando i miei bisogni specifici e quelli del bambino. Mi ha tranquillizzato, educato e supportato. Continuo a rivolgermi a Personalfoodcoaching anche durante l'allattamento. Consiglio vivamente il loro servizio a tutte le mamme."
Martina Rossi
Bologna, Italia
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Domande Frequenti
Risposte alle domande più comuni su Personalfoodcoaching e il nostro approccio.
Quale è il vostro approccio alla consulenza nutrizionale?
Utilizziamo un approccio personalizzato e basato su evidenze scientifiche. Ogni consulenza è costruita attorno alle tue esigenze specifiche, stile di vita, preferenze e obiettivi. Crediamo nell'educazione consapevole piuttosto che in diete restrittive.
Come posso prenotare una consulenza?
Puoi contattarci attraverso il nostro modulo di contatto online, inviarci un'email a [email protected] o chiamarci al +39 025 228 832. Il nostro team ti guiderà attraverso il processo di prenotazione e risponderà a qualsiasi domanda.
Quanto dura una Quanto dura una sessione di coaching?
Una sessione tipica dura 60 minuti. Durante questo tempo affrontiamo i tuoi obiettivi, analizziamo le tue abitudini alimentari e creiamo un piano d'azione personalizzato. Se necessario, possiamo organizzare sessioni più brevi o più lunghe in base alle tue esigenze.
Quali sono i risultati che posso aspettarmi?
I risultati variano da persona a persona, ma molti dei nostri clienti riportano miglioramenti nel benessere generale, maggiore energia, perdita di peso sostenibile e una relazione più consapevole con il cibo entro 8-12 settimane di coaching regolare.
Offrite piani per esigenze dietetiche specifiche?
Sì, lavoriamo con clienti che hanno esigenze dietetiche specifiche, inclusi vegetariani, vegani, intolleranze alimentari e allergie. I nostri coach sono formati per creare piani nutrizionali personalizzati che si adattano perfettamente alle tue esigenze.
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